Am Nachmittag des 10. Juni traf sich eine Gruppe von knapp 30 Mitgliedern unseres Vereins (sowie einiger Gäste) zu einer kleinen Wanderung. Los ging es an diesem Mittwoch gegen 15.00 Uhr am Marktplatz von Unna. Das Ziel der erwartungsfrohen Schar sollte an diesem Tag die Brauerei "Brauzwerg" im Unnaer Industriepark Süd sein.
Da der Weg dorthin nonstop aber "viel zu weit" gewesen wäre, waren alle sehr dankbar, dass uns Clarissa und Thomas Sprenger auf der Strecke zu sich auf ihr Firmengelände eingeladen hatten. So konnten wir uns dort mit Hertingpörter und Wurst-Häppchen stärken. Nochmals vielen Dank hierfür!
Etwas später erreichten wir die Brauerei, wo wir von einem Mitarbeiter begrüßt wurden, der uns dann zunächst eine kleine Einführung in die noch junge Geschichte des "Brauzwergs" gab. Er erläuterte uns die vorhandene kleine Brau-Anlage und rief dabei noch mal die Abläufe des Bierbrauens in Erinnerung.
Nach diesen anschaulichen Informationen ging es in den hinteren Teil des Brau-Raumes, wo wir den Gastronomiebereich vorfanden. Und da alle Theorie bekanntlich grau ist, konnten wir dann an einigen gemütlich eingedeckten Tischen das "Brauzwerg"-Bier verkosten. Zu den reichlich servierten, schmackhaften dunkelbraunen Gerstensäften gab es leckeres frisches Treberbrot mit Schmalz und Quark.
Ab 18.00 Uhr machten sich dann alle nach und nach gut gelaunt und gut verpflegt auf den Fußmarsch zurück in die Stadt.
